29/12/2010 08:45:19

Restaurantes de comida rápida terão que exibir valor nutricional e calórico dos alimentos

Fonte - Site Secretaria de Comunicação Social da Presidência da República

A partir de 2011, mais de 60 redes de comida rápida do Brasil serão obrigadas a exibir o valor nutricional e calórico das refeições e lanches vendidos aos clientes. As empresas terão de fornecer informação sobre a quantidade de carboidratos, fibras, proteínas, sódio e gordura (trans e saturadas) presente nos alimentos e compará-los ao recomendado para consumo diário.Os dados deverão constar nas embalagens dos produtos ou em quadros, cardápios e cartazes.